Batterie de cuisine compatible avec l'induction


REMARQUE : Les personnes portant un pacemaker ou un appareil médical similaire doivent faire preuve de prudence lorsqu'elles se tiennent à proximité de la surface de cuisson à induction. Le champ électromagnétique peut affecter le pacemaker ou un appareil similaire. Consultez votre médecin ou le fabricant du pacemaker ou d'un dispositif médical similaire pour obtenir des informations supplémentaires sur ses effets avec les champs électromagnétiques de la table de cuisson à induction

Utilisez-vous une batterie de cuisine adéquate pour l'induction?

Le numéro sur l'écran de réglage de la température de la surface de cuisson clignote si :

  • aucune poêle n'est placée sur la surface de cuisson.
  • la poêle n'est pas faite du bon matériel.
  • la poêle n'est pas de la bonne taille.

Il cessera de clignoter une fois qu'une poêle appropriée est placée sur la surface de cuisson

La taille, le matériau et le positionnement correct de la poêle sont nécessaires pour obtenir une puissance maximum. La batterie de cuisine idéale devrait avoir un fond plat, des côtés droits et un couvercle bien ajusté, et le matériau doit être d'épaisseur moyenne à forte. Les casseroles avec des finitions rugueuses peuvent rayer la table de cuisson.

Matériau de cuisine à induction Seules les poêle ferromagnétiques peuvent être utilisées pour la cuisson par induction. Les matériaux ferromagnétiques sont :

  • Acier émaillé
  • Fonte
  • Acier inoxydable conçu pour la cuisson par induction

Les matériaux non ferromagnétiques ne fonctionneront pas avec la cuisson par induction. Les matériaux non ferromagnétiques sont :

  • l’acier inoxydable
  • le verre
  • la céramique
  • l’aluminium ou le cuivre

Pour savoir si vos casseroles peuvent être utilisées avec une table de cuisson à induction, maintenez un aimant au fond de la casserole; si l'aimant colle, la casserole peut être utilisée.

Taille de la batterie de cuisine à induction

Choisissez la taille de casserole correcte pour chaque surface de cuisson. Le diamètre de la base de la casserole doit être égal à la taille de la surface de cuisson.

Si la casserole est trop petite, la surface de cuisson ne la détecte pas et ne s'active pas

REMARQUE : Les fabricants de casseroles indiquent souvent le diamètre sur le dessus de la casserole. Celui-ci est généralement plus grand que le diamètre de la base.

Si vous utilisez une casserole plus petite que la surface de cuisson, la casserole ne doit pas mesurer moins de 1/2 po ou 1,3 cm que la surface de cuisson. Une casserole plus petite que la taille de casserole recommandée chauffera peut être, mais ne donnera pas les meilleurs résultats.

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